一 行业背景
    　食品行业市场集中度低，竞争激烈，企业数量众多，规模一般较小。近年来，一些跨国公司携其雄厚的资金和先进的管理经验进入中国市场，使国内的食品企业面临严峻的挑战。
    食品行业的特点就是市场需求变化快，受季节、节假日影响大，产品种类繁多，有多包装管理要求，销售渠道庞大，销售环节复杂，终端零售商对业务响应速度有着很高的要求。
用友公司针对食品行业有一个整体的、成熟的解决方案，主要由三部分组成：食品流向及客户库存，费用管理。而这两部分结合起来所反映的数据，传入决策、支持系统里去进行分析，以及建立模型后得出分析的结果。
　　控制食品流向和客户库存是目前国内企业信息化建设最佳的切入点，如今所有快速成长的食品企业都有一个必经之路：渠道的快速扩张。而渠道快速扩张的本身带来一个扩张的风险，我们能不能去掌握住、把握住快速扩张的渠道？对于异地的渠道来讲，每一个经营管理者跟客户是不一样的，是看不见的，是最难管理的。
 
 
二 用友U8食品饮料解决方案：
1) 对于食品生产企业来说，可以及时掌握食品的销售信息，因此可以及时调整食品生产计划，避免大量库存的积压。调整生产计划后可以及时调整采购计划，向上游企业发出实际需求指示。

2) 对于食品批发企业来说，实行供应链管理后可以掌握各个食品零售终端的库存情况，提前制定食品的配送计划并降低配送成本。此外，食品批发企业通过对零售终端反馈的信息加工处理后，可以掌握食品的不同需求及食品的季节规律性，从而调整进货种类，更准确地对需求进行预测。

3) 对于食品连锁企业来说，实行供应链管理可以保证店内食品库存低于安全库存时能够及时补货，同时店内食品库存降至最低。减少了药店库存的积压，避免因过期失效等原因造成的损失。

 
三 纯销管理主要功能
基本的分销系统，包括这些食品流向、客户库存两部分。针对于食品行业和其他行业有各式各样行业的插件，对于食品行业目前所提供的插件主要是存货跟踪与客户库存，以此应对食品以及食品行业里面流向与库存需要，全程跟踪的需求来做的特殊的行业插件。在系统里纯销管理可以覆盖各个经销商，以及零售终端。通过纯销管理可以及时地了解每一个客户的库存，以及每一个零售终端的销售趋势，具体通过采集流向数据，并把流向数据集中到系统报表里去查询（通过采集流向数据，分析客户库存）。也可以采集客户库存倒挤销量。
跟踪食品流向，管理客户库存：全程跟踪食品在分销公司、卖场(商店)间的流向，直至终端纯销实现。既做数量跟踪，也可以做价格跟踪。提供流向的Ecxel导入等数据采集工具，提高工作效率。
纯销实现时提取销售费用。
代表指标(计划)：提供渠道管理和客户分管管理，按客户(比如卖场)下达的销售指标可按业务代表的分管关系自动汇总得到业务代表的销售指标。
客户库存报表：渠道现存量表、渠道台账、流向明细表、收发存汇总表、渠道存货保质期分析、渠道超储积圧分析、调货窜货分析。
流向报表：纯销明细表、纯销趋势分析、纯销结构分析、客户指标完成分析、客户流失分析等。

 
四 费用管理系统介绍及主要功能
1系统介绍
《费用管理》是用友《财务会计》系列产品中的一个重要组件。
费用，是企业控本降耗，提高企业经济效益的重要控制指标。在有些行业，费用控制比成本控制具有更重要的意义。比如食品行业、制药行业，费用大约占到销售收入的比重40%左右。根据会计学重要性原则，象制药等行业的费用控制就比成本控制重要得多。
只讲对费用的控制其实是过于狭隘的，费用管理的重点不在控制，更在于费用的有效投放。提高费用的投入产出效果是费用管理的重中之重。
《费用管理》管理的费用范围包括销售费用和管理费用。为用户提供费用预算的编制，费用报销的支付，抵票报销的分析，费用的投入产出效果分析等功能。

2主要功能
为费用设置两种分类方法：一是管理角度的费用管理类，二是会计角度的费用会计类。费用管理类与费用会计类经纬结合，分别满足公司各职能部门各级别用户从管理角度或会计角度抽取与加工数据的需求；
提供费用报销处理，一笔费用报销可以有多种结算方式，支持对报销的挂账和还欠款处理，支持将报销支付给指定的第三人；
可以为一个业务员设置多种结算属性，设置多张用于结算的银行卡；
支持抵票报销业务(费用还原)，详细反映报销人用什么发票报销了哪些费用。
可以对费用报销单编制会计凭证直接传入U8总账系统；
可以将折旧等间接费用通过费用调整单，将其纳入营销费用考核范围；
支持用户分月份、分费用管理类或分费用会计类统计各区域、各销售人员的费用发生情况，帮助用户及时发现费用发生与费用计划的偏离。
帮助用户按预算控制费用，提高费用的投入产出。
业务流程：费用预算、费用划拨、业务员借款、费用报销、会计处理。
提供费用明细表、付款明细表、费用趋势分析表、预算执行情况分析表、费用结构分析表、抵票报销对照表(反映业务员用什么发票报销了什么费用)、投入产出分析表(投入是指投入多少费用，产出是指产出多少销售，是反映费用使用效果的分析报表)。
 
五 产品的特点
1、实时：利用纯销系统来构建实时企业，强调企业的实时化，实时地反映业绩，实时的掌控数据。通过实时的系统构建一个企业的神经系统，来进行资源集中的部署和低成本的管理。
2、多业务模式的支持：用友公司网络分销系统几乎可以支持目前中国所有企业的销售模式。
3、先进的技术、稳定的性能：用友公司网络分销系统是基于一个非常灵活的、先进的平台而开发出来的，直接降低了企业在实施时的困难和风险。
4、易于集成：纯销系统可以和用友其他的产品一起集成，形成企业级的解决方案。
5、适用性高：目前纯销系统在全国已经有30多家不同行业的成功用户在使用。